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紫蘇葉是常用中藥，臨床應用廣泛，療效顯著。中醫認為紫蘇葉味辛性溫，歸肺、脾經，具有解表散寒、行氣和胃、解魚蟹毒的功效，臨床主要用于風寒感冒、妊娠嘔吐、咳嗽等證。紫蘇葉也是治療感冒咳嗽和調理腸胃的中成藥的重要組成部分，如藿香正氣水、感冒清熱顆粒、午時茶顆粒、通宣理肺丸等都含有紫蘇葉。研究表明，紫蘇葉有抗炎、抑菌、抗氧化、抗腫瘤等活性，用于治療細菌感染、過敏和腸道疾病、抑郁癥、腫瘤等各種疾病。

暑熱濕盛，人體毛孔開張，腠理疏松，中氣內虛。過于貪涼飲冷，會導致風、寒、濕邪侵襲身體而引發不適，如俗稱的“空調病”，主要癥狀為頭痛、惡寒、無汗、身重或伴有吐瀉腹痛等消化道癥狀。此時宜辛溫解表，癥狀輕而初起者可用紫蘇葉泡水，癥狀明顯者宜選用藿香正氣水或及時去醫院就診。

推薦紫蘇葉常用的兩種方法：1、紫蘇葉泡水：紫蘇葉3至5片，開水沖泡即可；2、紫蘇葉蔥白生姜湯：紫蘇葉20克，蔥白3根，生姜5片，煎煮約20分鐘即可。

紫蘇葉因其性溫，風熱感冒、胃熱嘔吐等人群不適宜使用。（趙欣）

責任編輯：夏巖